Gratin de poireau
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Type de plat Plat principal
Portions 1 personne
Calories 562 kcal
- 300 g poireau
- 50 g jambon
- 30 g gruyère
- 150 ml soja crème 7 %
- épices
Couper les poireaux et les faire cuite à la vapeur 15 min.Dans un bol allant au four: mélanger les poireaux, les épices, sel, poivre, jambon et la moitié du gruyère râpé. Une fois le mélange fait, ajouter le reste du gruyère. Enfourner 10 min à 200 °
Calories: 562kcalCarbohydrates: 1gProtéines: 23gFat: 41gLipides saturés: 9gCholéstérol: 64mgSodium: 694mgPotassium: 143mgSucre: 1gVitamine A: 284IUVitamine B1: 1mgVitamine B2: 1mgVitamine B3: 2mgVitamine B5: 1mgVitamine B6: 1mgVitamine B12: 1µgVitamine D: 1µgVitamine E: 1mgCalcium: 303mgCuivre: 1mgFer: 1mgMagnésium: 20mgPhosphore: 289mgSélénium: 16µgZinc: 2mg
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